9月1日(火)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのしっぽ(プレーン)

生地成形

ラベル貼り

うさぎのみみ(プレーン)

生地仕込み

スイートポテト

焼き上げ

ハニーレモンクッキー

焼き上げ

空気抜き

メロンクッキー

生地成形

焼き上げ

紅茶クッキー

成分表示シール貼り

その他

外販活動

ハニーレモンクッキーの焼き上げにも空気抜きという作業がありました。こんな瞬間で撮影できたのが何より感激でした。(ブルーム