10月15日(月)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(ごま)

生地仕込み

生地成形

焼き上げ

かぼちゃクッキー

焼き

ザクザククッキー(ピーナッツ)

焼き

ラベル

カッティング

オトナクッキー(チーズ&ペッパー)

袋詰

その他

PCクラブ

施設外就労(はなしのぶ)

今日はうさぎのみみを中心に作業を行っています。

軽作業も頑張っています。(いばちゃん)