10月23日(火)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

生地仕込み

生地成形

シーラー止め

うさぎのみみ(ごま)

生地仕込み

生地成形

ひまわり種

唐箕け

その他

外販活動

今日もうさぎのみみを中心に作業を行っています。

外販活動があり実習生と頑張っています。(いばちゃん)