11月5日(月)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

生地成形

生地仕込み

うさぎのみみ(ごま)

生地成形

生地仕込み

焼き

メロンクッキー

生地成形

焼き

ザクザククッキー

材料計量

(オトナクッキーチーズ&ペッパー)

成分表示シール貼り

ハニーレモン

成分表示シール貼り

その他

PCクラブ

施設外就労

今日は生地成形から計量まで作業を行っています。(いばちゃん)