1月11日(金)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ

生地成形

焼き上げ

成分表示シール貼り

紅茶クッキー

袋詰め

ザクザククッキー(プレーン)

生地仕込み

1袋修正

無塩バター

計量

ぐるぐるクッキー

焼き上げ

商品ラベル

カッティング作業

チョコチップクッキー

袋詰め

その他

お菓子賞味期限在庫確認

はなしのぶ(外販活動)

両面テープ貼り付け

生地成形からカッティング作業まで幅広く作業を行っています。

今年初の外販活動を行っています。(いばちゃん)