525(月)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(ごま)

生地仕込み

うさぎのみみ(プレーン)

生地仕込み

計量

オトナクッキー

計量

ざくざくクッキー

焼き

コーヒー豆

挽き

計量

その他

施設外就労

昨日は、外販が特別にあってたくさんのお菓子が売れていました。

憩のお菓子は、とても美味しいです。(拓)