10月28日(月)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

たまぼーる(プレーン)

生地成形

袋詰め

うさぎのみみ(プレーン)

袋詰め

焼き上げ

生地成形

抹茶クッキー

 

生地仕込み

 

ぐるぐるクッキー(プレーン)

 

袋詰め

 

その他

はなしのぶ(施設外就労)

PCクラブ

生地整理・仕込みを中心に作業を行っています。

今日も施設外就労です。(いばちゃん)