11月5日(火)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

チョコチップクッキー

生地仕込み

生地成形

袋詰め

焼き

抹茶クッキー

生地成形

焼き

うさぎのみみ

袋詰め

ぐるぐるクッキー

焼き

大人クッキー(チーズ)

焼き

ざくざくクッキー(プレーン、ピーナッツ)

焼き

今日から二週間お菓子班に実習生さんが体験にきています。

頑張って下さい(拓)