122日()今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

袋詰

きなこクッキー

生地成

焼き上げ

フルーツクッキー

生地成形

焼き上げ

うさぎのしっぽ

生地仕込み

生地成形

ザクザククッキー(プレーン)

袋詰

ョコラアーモンド

袋詰

メロンクッキー

袋詰

ラスク(アーモンド)

焼き上げ

ラスク(ホワイト)

焼き上げ

ラベル

カッティング

その他

ラスク作製を中心に作業を進めていました。

新商品の販売に向けて作業を行っていました。