2月14日()今回の取材の記録(お菓子班)

作業内容

状況報告

うさぎのしっぽ

生地仕込み

生地成形

うさぎのみみ(プレーン)

生地仕込み

焼き上げ

生地成形

うさぎのみみ(ごま)

生地整理

袋詰

ざくざくクッキー

焼き上げ

ぐるぐるクッキー

袋詰

その他

在庫・賞味期限確認

発送、納品作業を行っていました。

うさぎのみみの生地成形・仕込みを中心に作業を行っていました。(いばちゃん)