8月5日(水)今回の取材の記録(お菓子班)

作業内容状況報告
うさぎのしっぽ(プレーン)生地成形
うさぎのみみ(プレーン)生地まるめ生地整理焼き上げ
スコーン(全粒粉)生地仕込み袋詰焼き上げ
その他在庫・賞味期限確認工房掃除ダイハツまつかわ用袋検品フォレストパーク納品準備はなしのぶ(施設外就労)

お菓子作りを中心に作業を行っています。(いばちゃん)