9月7日(金)今回の取材の記録(お菓子班)

作業内容
状況報告

うさぎのみみ(プレーン)
生地整理

うさぎのしっぽ
生地まるめ
生地仕込み
袋詰

スコーン

生地まるめ
生地成形

ぐるぐるクッキー(バター、ココア)
焼き上げ
ミニスコーン 焼き上げ

きなこクッキー
ラベルはり

ざくざくクッキー
ラベルはり
無塩バター
計量

その他
在庫・賞味期限確認
はなしのぶ(施設外就労)
PCクラブ
ダイハツまつかわ作業

お菓子作りが多い日です!
ミニスコーン美味しそうですね(いばちゃん)