9月7日(金)今回の取材の記録(お菓子班)
作業内容 | 状況報告 |

うさぎのみみ(プレーン)
生地整理

うさぎのしっぽ
生地まるめ
生地仕込み
袋詰
スコーン | 生地まるめ 生地成形 |
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ぐるぐるクッキー(バター、ココア)
焼き上げ
ミニスコーン | 焼き上げ |

きなこクッキー
ラベルはり
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ざくざくクッキー
ラベルはり
無塩バター | 計量 |
その他 | 在庫・賞味期限確認 はなしのぶ(施設外就労) PCクラブ ダイハツまつかわ作業 |

お菓子作りが多い日です!
ミニスコーン美味しそうですね(いばちゃん)
9月7日(金)今回の取材の記録(お菓子班)
作業内容 | 状況報告 |
スコーン | 生地まるめ 生地成形 |
ミニスコーン | 焼き上げ |
無塩バター | 計量 |
その他 | 在庫・賞味期限確認 はなしのぶ(施設外就労) PCクラブ ダイハツまつかわ作業 |