8月19日(木)今回の取材の記録(お菓子班)

作業内容状況報告

うさぎのみみ
生地成形
生地仕込み
焼き上げ

スコーン(プレーン)
焼き上げ

スコーン(オレンジ)
袋詰&真空

スコーン(レモン)
焼き上げ

うさぎのしっぽ
袋詰

たまぼーる
焼き上げ

チョコチップクッキー
生地計量
生地まるめ
その他材料計量(続き)

たまぼーるを作っています。(いばちゃん)