5月10日(木) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
うさぎのしっぽ(プレーン)
生地仕込み
メロンクッキー
生地成形
お菓子入れ
成分表示シール貼り
シーラー止め
焼き上げ
紅茶クッキー
生地成形
ラベル貼り
計量:バター
ラベル折り:メロンクッキー
※施設外就労
※ひまわりの種の仕分け
*プール活動
お菓子の中でメロンクッキーを中心に頑張って作業しています。(K・H)