5月14日(月) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
メロンクッキー
生地仕込み
焼き上げ
シーラー止め
ザクザククッキー(ピーナッツ)
焼き上げ
ザクザククッキー(プレーン)
焼き上げ
ハニーレモンクッキー
焼き上げ
ラベル折り:メロンクッキー
※ひまわりの種の仕分け
※外販活動
※施設外就労
今日はあまりないメンバーで外販に行くので報告が楽しみです。(AI