7月11日(水) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
きなこクッキー
生地仕込み
生地成形
成分表示シール貼り
ぐるぐるクッキー
 
焼き上げ
フルーツクッキー
お菓子入れ
シーラー止め
抹茶クッキー
生地成形
焼き上げ
計量:フルーツクッキー
ラベル折り:フルーツクッキー
*PCクラブ
今日も作業内容が多い中頑張って作業していました。(A・I)