8月8日(水) 今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

フルーツクッキー

生地成形

シーラー止め

焼き上げ

きなこクッキー

ラベル貼り

バター粉類(抹茶クッキー・スラックココアクッキー・うさぎのみみ(ごま))

計量

 

その他

ひまわりの種の仕分け

フルーツクッキーの生地成形から焼きを中心に行っていました。(.